Darf es mal absolut comforting sein?... Am Wochenende ist dieser Genuss erlaubt...
Butter-Karamell Toast ist super simpel und schnell gemacht. Am besten dazu eine frische Tasse heißen Milchkaffee.. Eine kleine Köstlichkeit.
Was braucht Ihr für 2 Portionen?
- 6 Scheiben helles Toastbrot, ungetoastet
- 3 EL Butter (Zimmertemperatur)
- 3 TL Zucker
- (optional: frische Beeren, Naturjoghurt, Ahornsirup)
Zubereitung:
- Verrühre in einer kleinen Schale Butter und Zucker
- bestreiche alle Toastscheiben, jeweils beide Seiten, mit der Butter-Zucker Mischung. Achte darauf auch die Ränder zu bestreichen.
- Lege jeweils 3 Scheiben in eine heiße beschichtete Pfanne und brate die Scheiben bis sie auf beiden Seiten leicht braun und knusprig sind. Zischendurch wenden und aufpassen, dass der Zucker nicht verbrennt!
- Lege jeweils drei Scheiben Toast auf einen Teller. Garniere nach Belieben mit firschen Beeren oder etwas Naturjoghurt & Ahornsirup
Am besten direkt verspeisen, dann ist der Toast noch weich. Oder den Rest aufheben und als knusprigen Keks verzehren.